Soporta temperaturas de hasta 190ºC. Perfecto para microondas, baños maría y zonas de presentación calientes.

Cubetas para alta temperatura H-Pan Gastronorm en color negro. Pasa de la preparación directo al congelador, y de ahí al horno para luego servir, todo en el mismo recipiente multiusos, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.

Excelentes para cocinas eficientes que usan microondas, mesas de vapor y hornos. Una solución versátil que soporta temperaturas de -40°C a 190°C. Su tolerancia al calor los hace perfectos para aplicaciones de recalentamiento. Fabricados en formato Gastronorm, con superficie antiadherente de fácil limpieza. Color ámbar translúcido o negro.